Les Halles の革

突然アトリエに届いたレ・アールの革
といっても食べれる皮で、レ・アールのシェフが心を込めて焼いてくれたローストチキン。
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ガーリックの良~い香りとパリパリの鶏皮、ステインマスターが「おー!おぉーー!」言いながら切り分けて
みんなで唸りながら頂きました◎
カリッとした皮と引き締まったお肉がと~っても美味しくて、良い素材の旨味を大切に引き出したお味!
中には極ウマガーリックライスが詰っています。

Hさん、レ・アールさん、そしてこのご縁を繋いでくれたJunさん本当にありがとう!!
おなか一杯幸せです。^^
by dazzle_genuine | 2009-06-04 15:08 | ■ARIGATOU 感謝■ | Comments(0)
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